Biskut Vanilla Coklat

Bahan-bahan ( Anggaran 200 keping )

• 375 gm tepung gandum
• 95 gm tepung jagung
• 240 gm gula perang
• 360 gm mentega / marjerin
• 4 sb serbuk koko
• 1 biji telur
• 6 sb cip coklat
• 6 sb chocolate rice
• 6 sb badam cincang (disangai sedikit)
• 6 sb kelapa kering / nestum (ikut citarasa)
• 1 st esen vanila

*sb= sudu besar

  st=sudu teh

Cara-cara

1. Pukul mentega dan gula perang hingga lembut.
2. Masukkan telur, esen vanilla dan gaul sebati.
3. Ayak tepung gandum dan tepung jagung dan masukkan dalam adunan mentega diikuti dengan choco chip, choco rice, badam dan nestum. Gaul sebati.
4. Bentukkan mengikut citarasa sendiri dan bakar 20 minit pada suhu 170C